Le virement et l'empannage sont des changements d'amure. Le vent qui venait d'un côté avant la manœuvre vient de l'autre bord après la manœuvre.
Le virement est un changement d'amure en passant face au vent.
L'empannage est aussi un changement d'amure, mais en passant par le vent arrière.
Le virement
Un virement se décompose en 3 phases :
- On s'assure d'avoir une bonne vitesse et on commence à lofer (à emmener le bateau dans le lit du vent).
- Une fois face au vent, on choque l'écoute de foc pour laisser passer la voile sur l'autre bord. Face au vent les voiles faseyent. Il n'est pas nécessaire de choquer la grand-voile.
- Toujours sur la vitesse prise au départ, on continue la courbe pour se retrouver sur l'autre bord. On borde alors le foc et le voilier reprend de la vitesse.
L'empannage
L'empannage se décompose en 5 phases :
- Le barreur abat pour descendre progressivement dans le lit du vent
- Le voilier se retrouve plein vent arrière.
- On commence par changer le foc de bord. Déventé par la grand-voile, il ne posera pas de difficultés à passer.
- On passe alors la grand-voile sur l'autre bord. Attention au passage de la bôme, baissez les têtes ! Il est préférable d'accompagner le mouvement de la bôme (qui peut être très violent) avec l'écoute de grand-voile.
- Le barreur peut alors lofer jusqu'à l'allure souhaitée sur l'autre bord tout en réglant les voiles.