A leur retour à terre, après plus de 3 mois passés en mer, les skippers du Vendée Globe peuvent commander un menu pour leur premier repas en dehors de leur bateau. L'organisation se charge de les contenter. Les marins demandent aussi une chanson qui les accompagne au moment de passer les amarres au ponton. Voici un petit récapitulatif à la fois gustatif et sonore de ces demandes, parfois originales.
Frites, Entrecôtes et Pizza : La Sainte Trinité du marin affamé
À en croire les commandes des skippers, on pourrait penser qu'ils sortent d'une disette forcée dans le Grand Sud. Car oui, la grande star de cette édition est… la frite ! On la retrouve accompagnant généreusement l'entrecôte (choisie par pas moins de 7 marins, tout de même), garnissant des burgers, escortant du poisson et même trônant aux côtés d'une aile de raie.
La pizza n'est pas en reste, réclamée par plusieurs marins, dont Clarisse Crémer qui a opté pour une version au chèvre (parce qu'un peu de raffinement ne fait pas de mal), et Olivier Heer, qui pousse le vice jusqu'à demander une bière avec. Respect.
Mention spéciale à Boris Herrmann, qui, après des semaines à avaler du vent et des embruns, a déclaré… ne rien vouloir du tout. Soit un estomac trop secoué, soit une stratégie pour arriver directement au dessert sans culpabilité !
Le dessert ? Un rituel sacré !
Côté douceurs, la mousse au chocolat et le tiramisu se partagent les faveurs des skippers. De quoi se dire que, finalement, les navigateurs ont un petit côté « Italian lover »… ou simplement un besoin impérieux de sucre après avoir englouti 150 jours de mer salée.
Petit aparté : Romain Attanasio, lui, a carrément prévu une combinaison chocolat-café avec une religieuse au chocolat et une glace au café. Quand on connaît les nuits blanches qu'ils enchaînent en mer, on comprend qu'il faille un petit coup de boost à l'arrivée !
Les grands absents : les légumes
Oui, il y a bien eu quelques tentatives de verdure ici et là – une salade verte traînant aux côtés d'une entrecôte, un peu de crudités en compagnie du curry de Yoann Richomme – mais ne nous mentons pas : le légume a clairement perdu la bataille. En revanche, côté gourmandise, la victoire est sans appel.
Rock, électro, et un soupçon de Johnny
Si la diversité culinaire est au rendez-vous, côté musique, on remarque un grand besoin de dynamisme et de motivation. On retrouve des classiques du rock avec AC/DC, Queen et les Rolling Stones – de quoi garder le rythme même sur la terre ferme.
D'autres marins préfèrent l'énergie de la musique électro et dance, avec Daft Punk, Black Eyed Peas et Gala, parfaits pour célébrer la fin de l'aventure en mode dancefloor. Et puis, il y a ceux qui revendiquent leur attachement à la chanson française, et là, c'est le grand Johnny qui s'impose en patron, avec "Allumer le feu", choisi par deux skippers. Preuve que même après avoir bravé les tempêtes, ils n'ont pas peur d'un peu plus de chaleur !
Moralité de cette histoire ? Naviguer autour du monde, ça creuse. Et à l'arrivée, ce ne sont pas les graines de chia et le tofu qui font rêver, mais bien une bonne assiette de frites et un bon son dans les oreilles. À méditer pour tous les futurs aventuriers du large !
Alors, si demain vous partez pour un tour du monde, vous choisiriez quoi pour votre arrivée ?
Liste détaillée des menus et des chansons demandés par les skippers après leur remontée du chenal aux Sables-d'Olonne
1- Charlie Dalin
Menu : hamburger avec des frites et salade verte.
Chanson : La terre est ronde de Orelsan
2 - Yoann Richomme
Menu : Curry de poulet, riz et salade de crudités, fruits frais
Chanson : L'Aventurier d'Indochine
3- Sebastien Simon
Menu : Entrecôte frite, tiramisu
Chanson : The Miracle de U2
4 - Jeremy Beyou
Menu : Entrecôte frite salade, mousse chocolat
Chanson Can't hold us de Macklemore & Ryan Lewis
5 - Paul Meilhat
Menu : Burger frite, salade de fruits
Chanson : Give me hope Joanna de Eddie Grant
6 - Nicolas Lunven
Menu : Noix de Saint-Jacques, fondue de poireaux, salade verte, coulant au chocolat et fruits frais
Chanson : A sky full of stars de Coldplay
7 - Thomas Ruyant
Menu : Poké bowl de poisson et légumes frais
Chanson : Thank God de Rilès
8 - Justine Mettraux
Menu : Burger frite, salade de fruits
Chanson : Woman de Andreya Triana
9 - Sam Googchild
Menu : Fish and chips salade, fruits
Chanson : Around the world de Daft Punk
10 - Benjamin Dutreux
Menu : Côte de bœuf frite et légumes
Chanson : Allumer le feu de Johnny Halliday
11 - Clarisse Cremer
Menu : Pizza au chèvre, salade de fruits
Chanson : Free from desire de Gala
12 - Boris Herrmann
Menu : Rien !
Chanson : Highway to hell de AC/DC
13 - Samantha Davis
Menu : Poisson frais, frite salade, salade de fruits
Chanson : I will survive de Gloria Gayno
14 - Romain Attanasio
Menu : Salade verte et tomates, côte de bœuf frite, religieuse au chocolat, glace au café
Chanson : Allumer le feu de Johnny Halliday et Knockin'on Heaven's Door de Guns N' Roses
15 - Damien Seguin
Menu : Entrecôte frite salade, salade de fruits
Chanson : Don't stop me now de Queen
16 - Benjamin Ferré
Menu : Entrecôte frite salade, salade de fruits
Chanson : Say it ain't so, Joe de Murray Head
17 - Tanguy le Turquais
Menu : Burger frite, mousse chocolat
Chanson : Eye in the sky de The Alan Parsons Project
18 - Alan Roura
Menu : Aile de raie aux câpres frite, salade de fruits
Chanson : Reggae Night de Jimmy Cliff
19 - Isabelle Joschke
Menu : Tartare de poisson à la mangue avec légumes d'hiver et mâche
Chanson : Before Midnight Tonight de Hugo Kant
20 - Jean Le Cam
Menu : Entrecôte frites sauce roquefort, panna cotta fruits rouge
Chanson : Modern love de Zaho de Sagaza et C'est la vie mon chéri d'Eddy Mitchel
21 - Conrad Colman
Menu : Lasagnes végétariennes
Chanson : Survivor de Destiny's Child
22 - Giancarlo Pedote
Menu : Entrecôte frite, salade mixte avec huile d'olive et citron, salade de fruits sans sucre, Kouign aman. Il souhaitait une pizza qu'il a lui-même réalisée ensuite dans un restaurant des Sables-d'Olonne.
Chanson : Segunda - Feira de Franco Battiato
23 - Guirec Soudée
Menu : Buratta, entrecôte frite, salade de fruits sans banane, jus de fruits bio
Chanson : chants basques et Your song de Billy Paul
24 - Kojiro Shiraichi
Menu : Salade Cesar, huitres, cheeseburger frite, salade de fruits
Chanson : Beyond the sea de Bobby Darin
25 - Violette Dorange
Menu : Raviolis farcis (ricotta basilic), gâteau au chocolat, jus de pomme
Chanson : Ocean Eyes (Blackbear remix) de Billie Eilis
26 - Louis Duc
Menu : Langoustines, côtelettes d'agneau frites, salade de fruits
Chanson : Goélette du Cotentin de Marinade
27 - Sébastien Marset
Menu : Magret de canard purée de pommes de terre, tarte au citron meringuée
Chanson : Hymne créé par un de ses sponsors
28 - Antoine Cornic
Menu : Salade verte, entrecôte frite, corbeille de fruits
Chanson : I gotta Feeling de Black Eyed Peas
29 - Olivier Heer
Menu : Pizza Reine au salami épicé et salade verte, sans oignon, sans tomate et une bière
Chanson : Around the world de Daft Punk
30 - Jinkun Xu
Menu : Côte d'agneau, pizza fruits de mer, bière blanche
Chanson : Jonathan Lee, Emil Wakin Chau & Anthony Wong de Jackie Chan
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Abandon (mais finisher) : Eric Bellion
Menu : Crudités carotte, entrecôte frite, salade de fruits
Chanson : Take my Hand | Skip the Use de Sail & Sound
Abandon (mais finisher) : Yannick Bestaven
Menu : Terrine, steak frite, mousse au chocolat
Chanson : Start me up de Rolling Stones
