Ca y est Hugo est solo. Après des mois de rénovation de son Écume de Mer, Hugo a pris le large depuis le Languedoc direction Gibraltar. Si les premières étapes vers Gibraltar se sont effectuées avec des amis et son Papa, cette fois Hugo met le cap au Sud en solitaire.
Entre coup de vent et pétole, la Méditerranée reste égale à sa réputation. Et Hugo de prendre son mal en patience ou bien de réduire la voilure. Dans cet épisode, le voilà qui nous explique comment il cuisine quand la mer est agitée ou bien comment il dort quand il navigue en solitaire. Des petites astuces et des bons conseils pour cet aventurier du large.