Choquer revient à laisser filer doucement une manœuvre qui permet le réglage des voiles (les écoutes). "Choque le foc" revient laisser un peu de mou dans l'écoute de foc. Quand on choque, on donne du mou. Attention, à ne pas confondre avec "larguer" qui lui signifie qu'on lâche toute la tension d'un coup. En marine larguer correspond à lâcher.
Le contraire de "choquer" est "border". On borde une voile en reprenant la tension de l'écoute. Ainsi "Borde le foc" revient à tirer – souvent à l'aide d'un winch – sur l'écoute de foc.
Attention, on ne borde pas une drisse ! En effet, cette manœuvre est utilisée pour hisser la voile (et non la régler). Pour tendre la voile vers le haut, on parle alors d'étarquer une drisse…