Enfant, Christophe Vassas est immergé dans le petit monde nautique par son père, mécanicien de bateaux de plaisance sur le port de La Grande-Motte. À l'âge de 7 ans, il découvre l'Optimist et développe une véritable passion pour la voile légère, qu'il pratiquera tout au long de sa jeunesse. À la suite d'études techniques - il affectionne la mécanique - il rejoint son père en Grèce qui travaille dans l'entretien des moteurs des voiliers d'une compagnie de charter. Ce sera le début d'une longue carrière dans le domaine du moteur ou de la propulsion marine : chef de produit, technico-commercial, chef des ventes…
Grâce à l'expertise qu'il acquiert en termes de moteur et de bateaux, il prend alors la direction commerciale de Volvo Penta. Lors du divorce des deux motoristes (Volvo Penta distribue en France les moteurs marins Suzuki), il assume par la suite les fonctions de Directeur France du groupe Suzuki Marine.