Le voilier Elliott 7 est un monocoque habitable de croisière, construit par le chantier Elliott Marine en Nouvelle-Zélande. Ce voilier Quille relevable, gréé en Sloop fractionné, réalisé par l'architecte naval Greg Elliott avec un tirant d'eau maximum de 1.60 m. La production a démarré en 1991. 40 exemplaires du bateau ont été produits.